Apiflor,
Fondée au cœur du département du Cantal en 1986 la Biscuiterie Apiflor pérpétue un savoir faire unique.
NOTRE SAVOIR FAIRE
Apiflor, Biscuiterie Artisanale d’Auvergne
Aujourd’hui acteur majeur du savoir faire biscuitier Auvergnat, l’entreprise fabrique artisanalement depuis 1986 des croquants d’Auvergne, sablés sucrés, Carrés d’Auvergne et sablés apéritif au fromage AOP. Les biscuits sont façonnés comme autrefois dans d’authentiques moules en bronze.
nos outils de production
Afin de répondre à la demande croissante de produits authentiques, la
Biscuiterie Apiflor
a developpé son outil de production tout en conservant ce qui a été la clé de sa réussite : son savoir faire et son authenticité. Ainsi plusieurs milliers de biscuits sont pétris, cuits et conditionnés chaque jour dans nos ateliers.
QUALITÉ / RSE
La Biscuiterie Apiflor
répond aux plus hautes normes de qualité au travers des certifications IFS et AB. Soucieuse de l’impact de son activité la Biscuiterie Apiflor s’approvisionne au plus prés du lieu de transformation en favorisant les producteurs locaux et français d’excéllence.
Nos produits
Biscuits sucrés Croquant d’Auvergne et Carré
Les sablés apéritif
au fromage
BeePrairie marque dédiée à l’épicerie fine
Produits
à façon
NOTRE MAGASIN
Un magasin donnant sur nos ateliers est ouvert du lundi au vendredi de 08h30 à 12h et de 13h à 16h. Les productions sont visibles jusqu’à 11h.
