Apiflor,
une Biscuiterie artisanale
& régionale

Fondée au cœur du département du Cantal en 1986 la Biscuiterie Apiflor pérpétue un savoir faire unique.

NOTRE SAVOIR FAIRE

Apiflor, Biscuiterie Artisanale d’Auvergne

Aujourd’hui acteur majeur du savoir faire biscuitier Auvergnat, l’entreprise fabrique artisanalement depuis 1986 des croquants d’Auvergne, sablés sucrés, Carrés d’Auvergne et sablés apéritif au fromage AOP. Les biscuits sont façonnés comme autrefois dans d’authentiques moules en bronze.

nos outils de production

Afin de répondre à la demande croissante de produits authentiques, la

Biscuiterie Apiflor

a developpé son outil de production tout en conservant ce qui a été la clé de sa réussite : son savoir faire et son authenticité. Ainsi plusieurs milliers de biscuits sont pétris, cuits et conditionnés chaque jour dans nos ateliers.

QUALITÉ / RSE

La Biscuiterie Apiflor

répond aux plus hautes normes de qualité au travers des certifications IFS et AB. Soucieuse de l’impact de son activité la Biscuiterie Apiflor s’approvisionne au plus prés du lieu de transformation en favorisant les producteurs locaux et français d’excéllence.

Nos produits

Biscuits sucrés Croquant d’Auvergne et Carré

Les sablés apéritif
au fromage

BeePrairie marque dédiée à l’épicerie fine

Produits
à façon

Découvrir nos gammes

NOTRE MAGASIN

Un magasin donnant sur nos ateliers est ouvert du lundi au vendredi de 08h30 à 12h et de 13h à 16h. Les productions sont visibles jusqu’à 11h.